Rezepte

Schokolade

Im Rahmen eines Projektes über Ghana habe ich mit den Kindern Schokolade hergestellt.

Zutaten:

250 g Palmin

100 g Kakao

200 g Puderzucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Esslöffel Mondamin

So wird es gemacht:

1. Das Fett schmelzen lassen.

2. Alle Zutaten unterrühren.

3. Bei geringer Hitze glattrühren.

4. In Förmchen füllen.

5. Im Kühlschrank erkalten lassen.

Wir haben herausgefunden, dass sich kleine Papierförmchen am besten eignen. Auch Eisformen aus Silikon sind geeignet, allerdings hat man etwas Mühe, die Figuren aus der Form zu drücken.